Pack parmentine Pommes de terre de France

Choucroute – Sauerkrautgerichte

Einfach, zart & fein

Die besonders für Sauerkrautgerichte geeignete Spezialkartoffel „Choucroute“ von Parmentine lässt sich ganz einfach zubereiten. Ihr zartes und feines Fleisch saugt Geschmack und Geruch der Fleisch-, Wurst und Gemüsezutaten, die an ihrer Seite köcheln wunderbar auf.  Die perfekte Kartoffel für die Zubereitung eines Sauerkrautgerichts, das an kalten Wintertagen im Familien- oder Freundeskreis geteilt wird!

 

2,5 kg Sack

Garmethoden

Picto

Im
Schnellkochtopf
Picto

Im Wasser
Unsere Tippsund tricks
Französische
Kartoffeln

Patate
Ein gesundes
Nahrungsmittel

Tipps für ein gelungenes Sauerkraut

Wie kann man Sauerkraut die Säure nehmen?  Am besten, man spült das Sauerkraut vor der Zubereitung mit kaltem oder lauwarmem Wasser ab. So wird es milder, verliert aber seinen Geschmack und seine gesundheitliche Wirkung nicht.  Sollte das Kraut nach dem Abspülen noch immer sehr sauer schmecken, können Sie es zusätzlich 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Bedenken, Sie jedoch, dass Ihr Weißkohl dadurch einen Großteil seiner Nährstoffe und Vitamine verliert. Wenn möglich also vermeiden!

Rezeptideen

für die Zubereitung dieses Produkts

no recipe

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