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Un aliment
santé
Ratte en canapés, une idée festive pour l’apéritif :
Laver les Rattes puis les couper en deux dans le sens de la longueur, en laissant la peau.
Faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Agrémenter chaque moitié de Ratte selon vos envies :
Magret séché et moutarde, Roquefort et noix ou encore crème fraîche et saumon fumé…
Idées recettes
pour cuisiner ce produit
20 min
35 min
