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Parmentine ist ein Unternehmen, das von seinen Produzenten getragen wird. Zusammen sind wir heute über 400 engagierte Produzenten.

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Entdecken Sie unser Angebot an Kartoffeln aus nachhaltiger Landwirtschaft.

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Lassen Sie sich im Wechsel der Jahreszeiten von unseren saisonalen Kartoffelvarianten überraschen.

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Etes-vous des experts en pommes de terre ? Alors Etes-vous des experts en pommes de terre ? 

Alors, savez-vous, quelle est la différence entre pomme de terre primeur et pomme de terre Nouvelle récolte ? 🤓

@parmentine_officiel vous donne la réponse 😉

#parmentine_officiel #pommedeterre #primeur #nouvellerécolte
Les pommes de terre Nouvelles Récoltes sont les p Les pommes de terre Nouvelles Récoltes sont les premières récoltées à maturité, ce qui leur confère des caractéristiques uniques : 

🥔 Peau fine et délicate : Elles n’ont pas besoin d’être épluchées, un simple rinçage suffit ! ✨ Chair tendre et fondante : Leur texture est plus douce que celle des pommes de terre plus matures. 
🌿 Saveur subtile et légèrement sucrée : Leur goût est plus délicat et frais. 
⏳ Saison courte : Elles sont disponibles seulement quelques semaines après leur récolte, ce qui les rend encore plus précieuses !

On les déguste souvent rôties, sautées, en salade ou à la vapeur, pour préserver leur goût délicat. Un vrai plaisir pour les amateurs de cuisine authentique ! 

Chez @parmentine_officiel, elles sont surtout cultivées en Bretagne, dans le Sud-ouest et en Provence, grâce au climat doux propice à leur développement.

#parmentine_officiel #pommedeterre #régions #terroir
Envie d'une petite virée mexicaine ? 🪅 Décou Envie d'une petite virée mexicaine ? 🪅

Découvrez une façon originale de voyager avec les nachos de pommes de terre de @parmentine_officiel 

Ingrédients
* 4 pommes de terre
* Jambon cru
* Cheddar râpé
* Sel
* Poivre
* Huile d'olive
* Ciboulette 

Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Couper les pommes de terre en rondelles.
Les déposer sur une plaque de cuisson.
Verser un filet d’huile d’olive et assaisonner à votre convenance.
Cuire 15 minutes à 220°C.
Rassembler une partie des pommes de terre, et ajouter le cheddar ainsi que les morceaux de jambon cru.
Recouvrir avec le reste de pomme de terre et de fromage, et faire cuire 10 minutes, à 180°C.
Émincer de la ciboulette.
Servir chaud. 

Olé ! 🪇

#parmentine_officiel #pommedeterre #nachos #gourmand
Un petit tour dans les champs @parmentine_officiel Un petit tour dans les champs @parmentine_officiel ça vous dit ? 🌱
En juin, dans certaines régions propices aux nouvelles récoltes, le Sud-ouest, la Provence et la Bretagne, les champs se remplissent de plantes qui seront bientôt colorées de fleurs blanches. 
Un spectacle magnifique qui nous fait patienter jusqu'au développement complet des pommes de terre🌼

#parmentine_officiel #pommedeterre #champs #juin
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