Kartoffel-Hähnchen-Spieße vom Grill
Barbecue Plancha
Hauptspeise - Schnelle und einfache Gerichte
4 Personen
Zubereitung : 10 Minuten
Garzeit : 10 Minuten
Zutaten
* 300 g Hühnerbrust* 600 g Kartoffeln
* 2 Knoblauchzehen
* Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian)
* 6 Esslöffel Olivenöl
* Salz und Pfeffer
Zubereitung
Aus dem Olivenöl, dem Knoblauch und den gehackten Kräutern eine Marinade zubereiten.
Die Hühnerbrust in Würfel schneiden und in die Marinade einlegen.
Die Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen, durch die Kartoffelscheiben ersetzen und gut vermischen.
Die Fleischstücke und Kartoffelscheiben abwechselnd aufspießen (NB: Lassen Sie zwischen den Kartoffelscheiben immer einen kleinen Abstand, damit sie gleichmäßig garen).
Den Grill anzünden.
Sobald der Grill bereit ist, die Spieße etwa 5 Minuten von jeder Seite anbraten (Vorsicht vor den Flammen).
5 min
40 min