Modes
de cuisson
À la cocotte-
minute
À l’eau
Francaises
Un aliment
santé
Pour varier les plaisirs, un pot-au-feu de la mer :
Laver les légumes de saison : poireaux, carottes, choux-raves… Éplucher les légumes, les disposer dans le panier de votre cuit-vapeur et cuire 20 minutes.
Déposer les pavés de saumon dans un second panier, poser par-dessus les légumes et cuire 10 minutes supplémentaires. Au moment de servir, arroser avec un filet d’huile d’olive et c’est prêt !