Gaufre de pommes de terre

Frites

Accompagnement - Facile et Rapide - Recette basique

2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients

* 500g de pommes de terre
* 40g de farine de blé
* 30g d'huile de tournesol
* 1 œuf
* 25 g de fromage à raclette râpé
* 1/4 sachet de levure chimique
* 1 cuillère à soupe d'emmental râpé
* noix de muscade
* sel et poivre

Préparation

Peler les pommes de terre puis les râper.
Râper également le fromage à raclette.
Mettre à chauffer l’appareil à gaufres.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées avec les œufs, la farine, la levure chimique, l’emmental râpé, l’huile, un peu de noix de muscade.
Saler et poivrer selon les goûts.
Déposer une louche de pommes de terre et lancer la cuisson environ 5 minutes. Les gaufres sont cuites quand elles vous paraissent bien croustillantes et dorées à point.
Réitérer jusqu’à terminer la pâte à gaufre.Vous pouvez maintenant préparer votre lunch box pour une pause déj gourmande et nourrissante.
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Frites

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Icone temps de cuisson 15 min

Frites - Facile et Rapide

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Frites - Facile et Rapide