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Pommes de terre au lard et fromage au four
Spéciale Raclette & Tartiflette
4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
* 8 pommes de terre* 8 tranches fines de lard
* Herbes de Provence
* Fromage en tranche
* Huile d'olive
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Rincer les pommes de terre.
Avec un couteau, faites une coupure qui peut contenir 1 tranche de lard et 1 tranche de fromage fondu.
Déposer les pommes de terre dans un plat à gratin.
Les recouvrir de 2 c.à soupe d’huile et les saupoudrer d’1 c. à café d’herbes de Provence.
Recouvrir le plat, puis enfourner pendant 45 min.
Surveiller la cuisson par rapport à la variété de pommes de terre.
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