Potatoes minutes
Frites
4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
* 1kg pommes de terre spéciales Frite* épices au choix :
paprika, curry, ail semoule, herbes séchées...
* 3 cuillères à soupe d'huile
Préparation
Chauffez le four à 220 °C.
Lavez puis découpez en 6 ou 8 les pommes de terres sans les peler.
Placez-les dans un grand saladier puis ajoutez les épices et l’huile.
Mélangez bien.
Placez les potatoes sur du papier de cuisson, mettez au four 30 min.
Retournez les pommes de terre de temps en temps afin que la cuisson soit uniforme.
Vous pouvez servir avec une sauce crème fraîche & ciboulette.