Waffeln nach Raclette-Art

Raclette Tartiflette

Hauptspeise - Käse - Hausmannskost

4 Personen

Zubereitung : 10 Minuten

Garzeit : 30 Minuten

Zutaten

* 5 Raclette-Kartoffeln
* 16 Brick-/Filo-Blätter
* 4 Scheiben gekochter Schinken
* 8 Scheiben Raclettekäse
* 8 Essiggurken

Zubereitung

Die Kartoffeln 25 Minuten im Wasserdampf garen. Schälen und in Scheiben schneiden.

Die Schinkenscheiben in Viertel teilen und die Essiggurken in Scheiben schneiden.
In die Mitte von zwei übereinandergelegten Brick-/Filo-Blättern eine Scheibe Raclettekäse legen, darauf 4 Kartoffelscheiben anordnen, dann 2 geviertelte Schinkenscheiben und schließlich einige Scheibchen Essiggurke darauf verteilen.
Das erste Teigblatt 4-mal falten, dann so umdrehen, dass die Faltung nach unten zeigt, und das zweite Blatt ebenfalls 4-mal falten.

Diesen Vorgang für jede Waffel wiederholen und anschießend in einem Waffeleisen backen.
Warm, zusammen mit einem Salat servieren!

Guten Appetit!

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Raclette Tartiflette

Tartiflette

Icone temps de préparation 10 min

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Raclette Tartiflette - Herbst

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