Pack parmentine Pommes de terre de France

La celtiane

Traditionnelle & Ferme

Née en 1998 dans le Finistère en Bretagne, la Celtiane est inscrite au catalogue des variétés depuis 2008.

Sa faible teneur en matière sèche fait de la Celtiane une pomme de terre à chair ferme idéale pour les cuissons à la vapeur. Aussi excellente en salade que rissolée, vous pouvez la consommer avec la peau.

 

Pack de 2,5kg ou 1kg, barquette de 1kg

Modes
de cuisson

Picto

Vapeur
Picto

Salade
Picto

Rissolées
Nos conseilset astuces
Pommes de terre
Francaises

Patate
Un aliment
santé

Des pommes de terre vapeur en toute simplicité !

Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Les faire cuire à la vapeur (au cuit-vapeur ou à la cocotte-minute).

Dans un bol, travailler le beurre à la fourchette avec une gousse d’ail râpée, des herbes fraîches, de la fleur de sel et du poivre. Vous pouvez aussi ajouter un zeste de citron pour plus de fraîcheur !
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les verser dans un saladier, ajouter le beurre aux herbes, mélanger et servir aussitôt, encore tiède !

Idées recettes

pour cuisiner ce produit

Brochettes de Celtiane & piment végétarien

Icone temps de préparation 10 min

Icone temps de cuisson 45 min

La celtiane - Gourmande

Paillasson de Parmentine

Icone temps de préparation 5 min

Icone temps de cuisson 10 min

La celtiane - Facile et Rapide

Pommes de terre farcies de légumes croquants, chèvre frais de pays

Icone temps de préparation min

Icone temps de cuisson min

La celtiane - Végétarienne