Mont D’or

Préparation

Pour déguster le Mont d’Or ou Vacherin :

1- Couper une gousse d’ail en 2, puis les enfoncer dans le fromage.

2- Verser 5cl de vin blanc sur le fromage ( facultatif )

3- Passer au four durant 15 minutes. Pendant ce temps cuire le sachet micro-onde comme indiqué sur l’emballage.

4- Cassez délicatement la croûte formée par la cuisson et trempez généreusement une pomme de terre dans le fromage devenu parfaitement crémeux !

5- Le bonheur !