Pomme de terre farcie chèvre & petits légumes

Vapeur & Gratin

Plat - Gourmande - Végétarienne - Facile et Rapide - Recette basique

2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

* 1 grosse pomme de terre vapeur
* 1 petite tomate
* 1 petite courgette
* 1 poivron jaune
* dés de fromage de chèvre

Préparation

Faites cuire la pomme de terre à la vapeur (20 à 30 minutes au cuit-vapeur) et laissez la tiédir.
Pendant ce temps, taillez les légumes en petits dés et faites rissoler à feu doux sans les dorer (les dès de légumes doivent être croquants).

Creusez la pomme de terre au centre, remplissez-le de dès de légumes, de quelques dés de fromage de chèvre, saupoudrez d’herbes aromatiques et versez un filet d’huile d’olive.
Servez chaud avec une salade verte.

Bon appétit !
Patates parmentine

Vapeur & Gratin

Salade printanière

Icone temps de préparation 15 min

Icone temps de cuisson 45 min

Vapeur & Gratin - Gourmande

Gratin de pommes de terre, pomme, jambon et fromage frais

Icone temps de préparation 30 min

Icone temps de cuisson 60 min

Vapeur & Gratin - Sucré-salé