Pommes de terre farcies à la ratatouille
Vapeur & Gratin
Entrée - Plat - Accompagnement - Végétarienne - Légère - Facile et Rapide
2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
* 4 grosses pommes de terre* Ratatouille en conserve (ou faite maison !)
* Thym
* Parmesan
Préparation
Peler et précuire vos pommes de terre à la vapeur, durant 20 à 30 minutes selon leur grosseur.
Faire préchauffer le four à 200°C.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Evider délicatement les pommes de terre cuites puis y disposer la ratatouille. Saupoudrer de parmesan et de thym, puis disposer sur une plaque allant au four. Enfourner 10 minutes pour que le fromage soit bien gratiné et servir !
30 min
45 min