Salade de pommes de terre Bio, Tofu et dulse
Les Bios Vapeur Salade
Plat - Végétarienne - Légère
4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
* 3 pommes de terre Bio Parmentine Chair ferme spécial vapeur* 250g de tofu (Nature ou aux fines herbes) bio
* 50g de Dulse
* huile de tournesol
* 50g de mélange de graines bio
Préparation
Faites cuire les pommes de terre Bio PARMENTINE au cuit vapeur durant 30 minutes environ
Pelez-les, puis coupez-les en dès
Disposez-les dans un petit bol, ajoutez le tofu coupé en dès, des feuilles de dulse préalabrement rincées et découpées en petits morceaux
Assaisonnez d’un filet d’huile de tournesol bio, saupoudrez d’un mélange de graines (sésame, cumin, tournesol, noix…).
Mélangez bien et versez dans des verrines.
A déguster tiède ou froid
Bon appétit !
10 min
30 min