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Tapas de pommes de terre façon Parmentine
Vapeur & Gratin
4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
* Pommes de terre Vapeur & Gratin de taille moyenne* Safran
* Sel
* Sardines à l’huile
* Chorizo
* Gambas
* Olives
* Jambon Serrano
* Tapenade verte et rosso
Préparation
Éplucher les pommes de terre, les couper en 2 dans le sens de la longueur et cuire dans un bouillon légèrement safrané.
Monter les tapas selon vos envies, par exemple :
Tapenade verte / jambon Serrano
Tapenade rouge / gambas / olive
Chorizo
Sardine / poivron
Etc…
![Patates parmentine](https://parmentine.fr/wp-content/uploads/2020/09/speciales-vapeur.png)