Garmethoden

Als Püree

Als Chips

Als Salat
Kartoffeln
Ein gesundes
Nahrungsmittel
Ein wunderschön violettes und genussvolles Püree!
500 g Violettes-Kartoffeln waschen und im Wasser oder im Schnellkochtopf kochen. Die Violettes-Kartoffeln schälen und mit einem Kartoffelstampfer, einer Kartoffelpresse oder einer Gabel zerdrücken.
Bei schwacher Hitze unter Rühren wie folgt zugeben:
100 g in Stücke geschnittene Butter und 10 cl lauwarme Milch.
Nach Geschmack würzen und direkt genießen!
Rezeptideen
für die Zubereitung dieses Produkts