Pack parmentine Pommes de terre de France

Les Violettes – Die Violetten

Überraschend & selten

Mit ihrem fröhlichen Aussehen und ihrem guten Geschmack, sind violette Kartoffeln nicht nur als Salat, sondern auch als Pfannengericht, als Chips und vor allem als Püree ein absoluter Genuss!

Ihre originelle Farbgebung verleiht Ihren Gerichten eine besondere Ausprägung!

 

1 kg Sack, 1 kg Schale

Garmethoden

Picto

Als Püree
Picto

Als Chips
Picto

Als Salat
Unsere Tippsund tricks
Französische
Kartoffeln

Patate
Ein gesundes
Nahrungsmittel

Ein wunderschön violettes und genussvolles Püree!

500 g Violettes-Kartoffeln waschen und im Wasser oder im Schnellkochtopf kochen.  Die Violettes-Kartoffeln schälen und mit einem Kartoffelstampfer, einer Kartoffelpresse oder einer Gabel zerdrücken. 

Bei schwacher Hitze unter Rühren wie folgt zugeben:
100 g in Stücke geschnittene Butter und 10 cl lauwarme Milch.

Nach Geschmack würzen und direkt genießen!

Rezeptideen

für die Zubereitung dieses Produkts

Violette Chips

Icone temps de préparation 10 min

Icone temps de cuisson 15 min

Les Violettes - Die Violetten - Internationale Küche

Tonnato Potatoes, Rucola & Kapernäpfel

Icone temps de préparation 20 min

Icone temps de cuisson 25 min

Les Violettes - Die Violetten - Internationale Küche

Kartoffel-Cupcakes

Icone temps de préparation 20 min

Icone temps de cuisson 25 min

Les Violettes - Die Violetten - Hausmannskost