Modes
de cuisson
Au four
Au barbecue
Francaises
Un aliment
santé
Cuisson en papillote, au barbecue :
Laver les pommes de terre et les emballer dans du papier
aluminium. Les déposer dans les braises.
Laisser cuire 30 minutes (un peu plus si les pommes de terre sont grosses), en retournant à mi-cuisson. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans la pomme de terre.
Ouvrir les papillotes, couper en deux, puis déposer une cuillère de crème fraîche et de la ciboulette.
C’est prêt !
Idées recettes
pour cuisiner ce produit