La Grenaille

Pour faire une bonne grenaille, tout le secret réside dans un savoir-faire particulier : la planter de bonne heure, la récolter très tôt, et surtout, la manipuler avec une extrême délicatesse !

Pour sublimer ces grenailles, essayez les brochettes de légumes à cuire au barbecue : accompagnez vos grenailles précuites de quelques légumes de saison, faites dorer sur le grill une dizaine de minutes, parsemez de fleur de sel et hop c’est prêt ! De quoi partager un bon repas en toute simplicité.