Grenailles au poulet
La Grenaille
Plat - Classique - Gourmande - Cuisine du monde - Recette basique
4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
* 500 gr de Grenailles* 500 gr de manchons de poulets
* Une botte d’oignons blancs
* Sel, poivre, épices
* 2 oignons nouveaux
* Une botte de persil
Préparation
Précuire les grenailles 10 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, faire fondre les oignons blancs dans une casserole à couvert.
Placer les grenailles, les manchons de poulets et les oignons dans un plat.
Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Saler, poivrer, ajouter les épices de votre choix et mélanger.
Enfourner 30 minutes à 200 °C.
Ciseler un peu de persil au dessus du plat avant de servir.
Bon appétit !
15 min
40 min