Pomme de terre farcie camembert & noix

Préparation

Faites cuire la pomme de terre à la vapeur (20 à 30 minutes au cuit-vapeur) et laissez la tiédir.
Pendant ce temps, coupez en petits dés le camembert et quelques tranches de viande des grison, hachez les noix.

Une fois cuite, creusez la pomme de terre, récupérez la chair et écrasez-la à la fourchette puis ajoutez le camembert et la viande des grison et mélangez le tout.
Remplissez la pomme de terre, décorez d’une belle tranche de camembert, de viande de grison et de cerneaux de noix.

Enfournez quelques minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
Dégustez chaud accompagné d’une bonne salade verte.